Titre:l'écusson noir | porc cul noir limousin
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l’ecusson noir les points de vente l’élevage contactez-nous sélectionner une page — nos produits — découvrez notre gamme de produits 100% cul noir limousin commandez en ligne ou téléchargez le bon de commande. — 2016, une année couronnée de succès — lauréat du ruban vert du développement local la coop du cul noir est le lauréat 2016 du ruban vert du développement local dans la catégorie « agriculture » lancez le player pour visualiser la vidéo lauréat du turgot limousin de la communication l’écusson noir est le lauréat 2016 du turgot limousin de la communication. — l’écusson noir — laissez-vous tenter par cette viande persillée au goût parfumé qui tient les promesses d’une race de qualité. -la petite- histoire — cela fait 5 siècles que ce cochon aux deux écus s’est établi autour de saint-yrieix-la-perche en limousin, dans le sud de la haute-vienne. véritable garde-manger sur patte, il a maintes fois sauvé la paysannerie limousine de la misère. les porcs étaient envoyés vers bordeaux à pied et tout au long du parcours on entendait « les culs sont noirs, les culs sont noirs ». la retrospective — les points de vente — la liste des endroits où l’on peut acheter ou déguster du porc 100% cul noir limousin, miam ! test trier recherche d'emplacements vider aucun emplacement correspondant voir tous les emplacements no location found voir tous les emplacements test: plus d'infos obtenir les directions depuis go geo locate me suivant » page de « précédent — la galerie— l’album l’écusson noir — la cahier des charges — la race aux exigences rigoureuses. conditions d'élevage type génétique traçabilité et abattage plein air – tous les animaux sont élevés en plein air dans des parcours alliant bois et prairies. toutefois pour améliorer les conditions de survie des porcelets, les truies peuvent être rentrées en box paillés de 4m² minimum pour la mise bas. de même, après le sevrage, les porcelets peuvent être conservés en box paillé et chauffé au maximum 9 semaines. ils sont ensuite élevés en plein air intégral jusqu’à 14 mois minimum. alimentation – les cochons bénéficient de tout ce qu’ils peuvent trouver dans leurs parcours : herbe, tubercules, racines mais aussi glands et châtaignes à l’automne. leur ration est complétée d’un aliment composé de céréales, de tourteaux de colza, soja, tournesol, riche en protéines pour assurer une croissance maitrisée. bien-être animal – il est interdit de : couper les queues et de limer les dents des porcelets. le sevrage des porcelets ne peut être fait avant l’âge de 6 semaines. la densité maximale de porcs en plein air est de 40 animaux par hectare ou 15 truies. santé – une prise de sang annuelle est réalisée pour contrôler l’état sanitaire de chaque élevage. le test sanguin obligatoire est complété par la recherche de maladies supplémentaires (brucellose, peste porcine, sdrp). 100% pur race porc cul noir limousin – seul des animaux de race pure cul noir limousin , inscrits au livre généalogique des races locales de porc (ligeral) sont acceptés dans les élevages. il n’y a pas d’insémination artificielle. traçabilité – chaque animal est identifié individuellement avec une boucle au moment du sevrage. ceci nous permet d’assurer une traçabilité complète du sevrage jusqu’à la carcasse. abattage – les porcs charcutiers sont uniquement abattus à un âge minimum de 14 mois et un poids de 150 kg. zone de production – l’ensemble de la phase de production (élevage des reproducteurs, naissance, post sevrage, engraissement et abattage) a lieu sur une zone qui comprend le limousin, l’est de la charente et l’est de la dordogne. cliquez sur la carte pour l'agrandir. la carte des éleveurs – test trier recherche d'emplacements vider aucun emplacement correspondant voir tous les emplacements no location found voir tous les emplacements test: plus d'infos obtenir les directions depuis go geo locate me — les actus, les événements, les recettes — ne manquez pas une miette de l’actualité liée à nos cochons d’exception ! l’écusson noir sur facebook — nous contacter — votre nom (obligatoire) votre email (obligatoire) sujet votre message — une question ? — vous avez besoin de plus d’informations ? vous souhaitez en savoir plus sur notre démarche, vous lancer dans l’aventure ? pour toutes vos questions, n’hésitez pas à nous envoyer un mail grâce au formulaire ci-contre. coopérative du cul noir les vaseix 87430 verneuil s/ vienne +33 (0)5 87 21 87 88 secretariat[at]lecussonnoir.fr mentions légales facebook © 2018 — coop du cul noir conception : lagence.co mentions légales
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ADMIN
HANDLE OVH5-FRNIC
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CONTACT OVH NET
ADDRESS
OVH
140, quai du Sartel
59100 Roubaix
COUNTRY FR
PHONE +33 8 99 70 17 61
EMAIL tech@ovh.net
TROUBLE
Information: http://www.ovh.fr
Questions: mailto:tech@ovh.net
Spam: mailto:abuse@ovh.net
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59100 Roubaix
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REMARKS
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While the registrar knows him/her,
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don't send emails to Ano Nymous. This
address is bogus and there is no hope
of a reply.
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EXPIRY DATE 06/06/2021
CREATED 2014-06-06
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SOURCE FRNIC
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